La pizza est un plat italien succulent que l’on peut déguster dans le monde entier et évidemment dans le quartier de Chueca à Madrid. D’ailleurs, dans ce quartier à la mode de la capitale, vous les trouverez sous toutes les formes : carrées, ovales ou rondes classiques au format pizza traditionnelle. La pâte à pizza est la même pour toutes mais vous pouvez la choisir mince ou épaisse, croustillante ou molle.
Quant aux ingrédients, vous disposez d’une telle variété de possibilités pour combiner tous vos ingrédients préférés dans un même plat : pizza napolitaine, quatre fromages, végé, etc. Aujourd’hui, dans cet article de ShMadrid, découvrez les meilleures pizzerias du quartier de Chueca à Madrid et essayez-les toutes pour découvrir celle qui ravira votre estomac !
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Les meilleures pizzérias du quartier de Chueca que vous ne connaissez peut-être pas
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Le quartier de Chueca rassemble de nombreux lieux culturels et de loisirs. Ses rues regorgent de boutiques, de musées, de bâtiments uniques, de bars et d’espaces ouverts comme les terrasses qui se trouvent sur la place du même nom. Dans les alentours, vous verrez aussi de nombreuses pizzerias qui préparent des pizzas aux recettes très intéressantes et qui attirent les visiteurs de toutes les nationalités. À vos agendas !
- La pizzeria Vesurio est située dans la rue Infantas et le prix moyen par personne pour une pizza est d’environ 12 €. C’est un endroit simple et petit qui surprend par son menu. Sa cuisine typiquement italienne propose des pizzas artisanales faites à base de pâte fine que vous pouvez déguster à table ou au bar.
L’ambiance y est familiale, bien que de nombreux jeunes viennent ici pour manger une pizza traditionnelle à un prix très abordable. D’autres plats incroyables sont également à la carte comme des pâtes fraîches, des entrées et desserts succulents comme du pain à l’ail et un spectaculaire tiramisu maison.
- Le restaurant CasaVostra est situé dans la même rue, Infantas, et le prix moyen des pizzas est de 18 euros. Leurs pizzas sont très populaires dans le quartier, car elles sont grandes, fines et croustillantes. Elles sont cuites dans un four à bois et l’une de leurs spécialités est la pizza Tartufo (truffe noire et mozzarella).
Le restaurant propose également d’autres recettes italiennes telles que des calzones, des antipasti, des bruschettas et diverses salades. Quant à leurs desserts, les plus populaires sont le tiramisu et la panna cotta.
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D’autres pizzérias à découvrir dans Chueca
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- La Tagliatella est une chaîne de restaurants bien connue qui possède plusieurs établissements dans toute la ville. L’un d’entre eux est situé dans la rue Barquillo, au cœur de Chueca. Le prix moyen d’une pizza est de 20 € et l’ambiance du lieu est familiale et tranquille, parfaite pour un repas avec des enfants.
Leurs pizzas, salades et plats de pâtes maison sont généreux et faits avec des ingrédients de qualité. En lisant la carte, vous verrez que vous pourrez également choisir d’autres spécialités italiennes comme des plats de viande, des gratins, des risottos et des calzones.
- Le bar à mozzarella Ôven est situé dans la rue Fuencarral. Le prix moyen par personne est de 21 € et ses locaux sont assez spacieux, modernes et agréables. Ses très belles pizzas sont cuites au four à bois, mais il est également possible de déguster d’autres plats de la cuisine italienne comme les pâtes ou même d’opter pour d’autres plats internationaux comme le ceviche.
- Enfin, le restaurant Casa Gades se trouve dans la rue Conde Xiquena, et le prix moyen par personne est de 30 €. Cet établissement situé au centre-ville offre une cuisine italienne authentique, avec des pizzas classiques faites à partir d’ingrédients spéciaux comme le gorgonzola ou des plats de viande comme le steak grillé ou les escalopes. Ils proposent également des plats de poisson comme le célèbre bar sur le dos.
Il est possible de réserver une table pour les groupes et comme le menu du jour est assez bon marché, vous aurez l’occasion de goûter tous leurs plats.
Quelles sont vos pizzerias préférées de Chueca à Madrid ?
